蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《2021年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單（第一期）》，涉及我區(qū)2家企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、鳊魚

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)元和明亮水產(chǎn)店2021年5月25日銷售的鳊魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，蘇州市相城區(qū)元和明亮水產(chǎn)店于2021年5月25日從高新區(qū)滸關(guān)分區(qū)徐海生水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部購(gòu)進(jìn)15公斤鳊魚，銷售貨值390元，因已全部銷售，故未能實(shí)際召回。

二、牛蛙

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)元和蠡口張萬(wàn)柱水產(chǎn)攤2021年5月27日銷售的牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，蘇州市相城區(qū)元和蠡口張萬(wàn)柱水產(chǎn)攤于2021年5月16日、17日分別從高新區(qū)滸關(guān)分區(qū)朱正已水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部購(gòu)進(jìn)6.4公斤、4.3公斤牛蛙，共計(jì)10.7公斤,貨值492.2元，因已全部銷售，故未能實(shí)際召回。

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 

2021年9月9日